€ 90,00 per persona
Ballo con l’ orchestra “Quelli di
Semifonte” in sala adiacente al
ristorante.
Piano bar e aperitivo nella Hall
dell’albergo.
FESTA DELLA DONNA
8 marzo 2010
ore 20.00
Il Ristorante Alcide è lieto di proporre
i seguenti menù dedicati alla
Festa della Donna.
Vi aspettiamo !!!!
Menù Mimosa
Antipasti misti mare:
Crostini di mare, Alici marinate, Cozze alla marinara
****
Specialità di Alcide (piatto unico):
Zuppa di polpi, seppie e verdure
****
Torta mimosa
****
Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante e caffè
€ 28,00 a persona
(menù di carne a richiesta)
Menù Festa della Donna
Antipasti misti mare di Alcide:
Alici marinate, Polpo al crostone, Cozze alla marinara
****
Risotto del pirata con
molluschi e verdure
****
Frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno
con insalata e patatine fritte
****
Torta mimosa
****
Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante e caffè
€ 36,00
Menu di carne a richiesta
Per informazioni:
Telefono 0577 937501 / 0577 936 196
email: info@hotelalcide.com
web: www.hotelalcide.com

Aperitivo della casa con salatini
****
Antipasto misto mare
Crostini di mare
Cozze alla marinara e Polpo al crostone
****
Bis di primi
Risotto bianco mare
Linguine alla marinara
*****
Frittura mista mare
Insalata e patatine fritte
****
Dolce della Comunione
****
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Spumante, caffè e liquori
€ 35,00 a persona
Menù Onda Marina
Aperitivo della casa con salatini
****
Antipasto misto mare
Insalatina di mare
Cozze alla marinara, Capesante gratinate
Polpo al crostone
****
Bis di primi
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
****
Filetto di branzino agli aromi con
patatine al forno
Frittura mista mare e insalata
****
Dolce della Comunione
****
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Spumante, caffè e liquori
€ 40,00
La direzione è a disposizione per menù personalizzati e menù a base di carne
Disponibilità su prenotazione
Per informazioni
Ph 0577 937 501 – 0577 936 196
email: info@hotelalcide.com
Menù di Natale
Aperitivo di benvenuto
***
Antipasti:
5 assaggi misti mare
***
Bis di primi:
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
***
Gran misto di Alcide:
Filetto di spigola agli aromi con patatine al forno
Frittura mista mare con insalata
***
Dolce di Natale
***
Frutta fresca di stagione
***
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Bibite, Spumante
Caffè
Prezzo: € 50,00 a persona
Menù a base di carne su richiesta
Prenotazione obligatoria
Per informazioni:
Telefono 0577 937 501 / 0577 936 196
Fax 0577 981 729
email : info@hotelalcide.com
web: www.hotelalcide.com
Il ristorante di Poggibonsi celebra il 160 anniversario – e la quinta generazione di gestione familiare – di attività ristorativa con una mostra fotografica dedicata alla “memoria”: i ricordi della famiglia Ancilotti, dei collaboratori che hanno lavorato nel corso degli anni e i clienti-amici che hanno ricostruito, foto dopo foto, la storia di Alcide.Nel 2009 molti sono stati gli eventi di carattere gastronomico culturale per festeggiare il traguardo raggiunto e l’esposizione fotografica conclude e corona un pezzo di storia, gastronomica e sociale, valdelsana. E’ dal 1920 che il menu di pesce fresco è diventato una meta obbligata per i gastronomi marinari, giunti da tutta la Toscana per gustare il celebre “cacciucco di Alcide”…
leggi il resto: 160 anni del ristorante Alcide di Poggibonsi: una mostra per festeggiare.
Menù di Natale
Aperitivo di benvenuto
***
Antipasti:
5 assaggi misti mare
***
Bis di primi:
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
***
Gran misto di Alcide:
Filetto di spigola agli aromi con patatine al forno
Frittura mista mare con insalata
***
Dolce di Natale
***
Frutta fresca di stagione
***
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Bibite, Spumante
Caffè
Prezzo: € 50,00 a persona
Menù a base di carne su richiesta
Prenotazione obligatoria
Per informazioni:
Telefono 0577 937 501 / 0577 936 196
Fax 0577 981 729
email : info@hotelalcide.com
web: www.hotelalcide.com
Prossimo evento da Alcide
21 novembre 2009
“La serata dei golosi”
Novità di Alcide del III millenio
Programma:
Ore 19.30 Aperitivo
Conversazione sull’evoluzione del gusto e della ristorazione nel nuovo millenio.
Ore 20.30 Inizio Cena
Menù
Vellutata di cavolfiore con gamberetti freschi di Sicilia
Crudità: Tonno, salmone e spigola
Cacciucco del III millenio
Nuova interpretazione della storica ricetta del Cacciucco
“Bourek” di gamberoni
Dessert
Acqua minerale – Vini selezionati dall’Azienda Rocca delle Macie, Caffè
Prezzo: € 38,00 a persona
Prenotazione obligatoria
Per ulteriori informazioni potete contattarci telefonicamente 0577 937 501 / 0577 936 196 o via email: info@hotelalcide.com
Il Ristorante Alcide, fondato e gestito dalla famiglia Ancillotti dal 1849, in occasione della celebrazione dei 160 anni di attività in Poggibonsi, organizzerà Sabato 24 ottobre 2009 la 4° edizione del Cacciucco Day – www.ristorantealcide.com
PROGRAMMA
Ore 19.00 Gastronomia e arte
Tavola rotonda con gli interventi di: Lucia Coccheri, Sindaco di Poggibonsi, Rossella Merli docente e studiosa della storia di Poggibonsi, Claudio Mollo, ideatore del Comitato di Valorizzazione del Cacciucco, Alessio Lombardini responsabile della Condotta Slow Food San Gimignano e colli senesi, Sergio Zingarelli, proprietario dell’azienda agricola Rocca delle Macie, Nicola Micieli critico d’arteo.
ore 20.00 Aperitivo
ore 20.30 Inizio cena
Menù
ANTIPASTI MISTI MARE:
Insalatina di mare
Alici marinate
Spada e tonno affumicati con rucola
Polpo al crostone
Cozze e vongole alla marinara
Cape sante gratinate
***
Cacciucco alla livornese
***
Coppa gelato artigianale
***
Acqua minerale
Vini selezionati e offerti dall’Azienda agricola Rocca delle Macie:
Occhio a vento – Vermentino Maremma Toscana IGT 2008
Sasyr – Toscana IGT 2007 – Sangiovese e Syrah
***
Caffè e ponce alla livornese in sala adiacente, con musica dal vivo ricordando le melodie dell’orchestra Jana, celebre complesso musicale poggibonsese.
* ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
* ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti
* ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
* ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti
Costo della serata € 38,00 a persona
(prenotazione obligatoria)
Per informazioni e prenotazioni
Roberta Ancillotti email: info@hotelalcide.com
Tel. 0577 937 501 – 0577 936 196 Fax 0577 981 729
Mobile 348 2869741
Sabato 20 Giugno dalle ore 19.30 Hotel-ristorante Alcide Poggibonsi, buffet e intrattenimento. Serata di Tango argentino, poesie e mostra fotografica in collaborazione con Tangosiena.Il ristorante Alcide a Poggibonsi, continua nelle serate, per festeggiare i suoi 160 anni di attività.
Per informazioni:
Tel 0577 937501
email: info@hotelalcide.com
SAN VALENTINO 14 febbraio 2009 Menu Cuore
Aperitivo della casa servito nella Hall dell’albergo
*****
Antipasti misti mare di Alcide con: Cocktail di gamberi, Insalatina di mare, Polpo al crostone
*****
Bis di primi specialità di mare: Risotto del corsaro innamorato con frutti di mare Linguine dell’amore con crostacei *****
Filetto di persico agli aromi con patatine Gran frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno con insalata mista *****
Cuori di bavarese
*****
Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante Caffè e liquori€ 35,00 a persona
Menù Amore
Aperitivo della casa servito nella Hall dell’albergo
*****
Antipasti misti mare di Alcide con: Cocktail di gamberi, Insalatina di mare, Polpo al crostone,Capesante gratin
*****
Bis di primi specialità di mare: Risotto del corsaro innamorato con frutti di mare Crepes di Afrodite con crostacei e verdure
*****
Filetto di spigola agli aromi con sformatino di verdure e gamberoni al cognac Gran frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno con insalata mista
*****
Cuori di bavarese
*****
Acqua minerale, Vini selezionati di Alcide Spumante Caffè e liquori € 40,00 a persona
Antipasto Misto Mare:
Insalatina di mare
Polpo al crostone
Carpaccio di pesce spada
e tonno
Cocktail di gamberi
Cozze alla marinara
***
Bis di primi:
Riso allo scoglio
Linguine ai crostacei
***
Tris di secondi:
Filetto di spigola con sformato di
verdure
Gamberoni alla marinara
Scampi gratin con insalata mista
***
Dolce di Capodanno
e
Uva
***
Acqua minerale
Vini bianchi selezionati da Alcide
Caffè, Liquori
Spumante
***
(Menu di carne su richiesta)
€ 90,00 per persona
Ballo con l’ orchestra “Quelli di
Semifonte” in sala adiacente al
ristorante.
Piano bar e aperitivo nella Hall
dell’albergo.