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FESTA DELLA DONNA

8 marzo 2010

ore 20.00

Il Ristorante Alcide è lieto di proporre

i seguenti menù dedicati alla

Festa della Donna.

Vi aspettiamo !!!!

Menù Mimosa

Antipasti misti mare:

Crostini di mare, Alici marinate, Cozze alla marinara

****

Specialità di Alcide (piatto unico):

Zuppa di polpi, seppie e verdure

****

Torta mimosa

****

Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante e caffè

€ 28,00 a persona

(menù di carne a richiesta)

Menù Festa della Donna

Antipasti misti mare di Alcide:

Alici marinate, Polpo al crostone, Cozze alla marinara

****

Risotto del pirata con

molluschi e verdure

****

Frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno

con insalata e patatine fritte

****

Torta mimosa

****

Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante e caffè

€ 36,00

Menu di carne a richiesta

Per informazioni:

Telefono 0577 937501 / 0577 936 196

email: info@hotelalcide.com

web: www.hotelalcide.com


Menù Sapore di mare

Aperitivo della casa con salatini
****
Antipasto misto mare
Crostini di mare
Cozze alla marinara e Polpo al crostone
****
Bis di primi
Risotto bianco mare
Linguine alla marinara
*****
Frittura mista mare
Insalata e patatine fritte
****
Dolce della Comunione
****
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Spumante, caffè e liquori

€ 35,00 a persona

Menù Onda Marina

Aperitivo della casa con salatini
****
Antipasto misto mare
Insalatina di mare
Cozze alla marinara, Capesante gratinate
Polpo al crostone
****
Bis di primi
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
****
Filetto di branzino agli aromi con
patatine al forno
Frittura mista mare e insalata
****
Dolce della Comunione
****
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Spumante, caffè e liquori

€ 40,00


La direzione è a disposizione per menù personalizzati e menù a base di carne

Disponibilità su prenotazione

Per informazioni
Ph 0577 937 501 – 0577 936 196
email: info@hotelalcide.com

Menù di Natale

Aperitivo di benvenuto
***
Antipasti:
5 assaggi misti mare
***
Bis di primi:
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
***
Gran misto di Alcide:
Filetto di spigola agli aromi con patatine al forno
Frittura mista mare con insalata
***
Dolce di Natale
***
Frutta fresca di stagione
***
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Bibite, Spumante
Caffè

Prezzo: € 50,00 a persona

Menù a base di carne su richiesta

Prenotazione obligatoria

Per informazioni:
Telefono 0577 937 501 / 0577 936 196
Fax 0577 981 729
email : info@hotelalcide.com
web: www.hotelalcide.com

Il ristorante di Poggibonsi celebra il 160 anniversario – e la quinta generazione di gestione familiare – di attività ristorativa con una mostra fotografica dedicata alla “memoria”: i ricordi della famiglia Ancilotti, dei collaboratori che hanno lavorato nel corso degli anni e i clienti-amici che hanno ricostruito, foto dopo foto, la storia di Alcide.Nel 2009 molti sono stati gli eventi di carattere gastronomico culturale per festeggiare il traguardo raggiunto e l’esposizione fotografica conclude e corona un pezzo di storia, gastronomica e sociale, valdelsana. E’ dal 1920 che il menu di pesce fresco è diventato una meta obbligata per i gastronomi marinari, giunti da tutta la Toscana per gustare il celebre “cacciucco di Alcide”…

leggi il resto:  160 anni del ristorante Alcide di Poggibonsi: una mostra per festeggiare.

Menù di Natale

Aperitivo di benvenuto
***
Antipasti:
5 assaggi misti mare
***
Bis di primi:
Risotto bianco mare
Linguine allo scoglio
***
Gran misto di Alcide:
Filetto di spigola agli aromi con patatine al forno
Frittura mista mare con insalata
***
Dolce di Natale
***
Frutta fresca di stagione
***
Acqua minerale
Vini selezionati Alcide
Bibite, Spumante
Caffè

Prezzo: € 50,00 a persona

Menù a base di carne su richiesta

Prenotazione obligatoria

Per informazioni:
Telefono 0577 937 501 / 0577 936 196
Fax 0577 981 729
email : info@hotelalcide.com
web:  www.hotelalcide.com

Prossimo evento da Alcide

21 novembre 2009

“La serata dei golosi”

Novità di Alcide del III millenio

Programma:

Ore 19.30 Aperitivo

Conversazione sull’evoluzione del gusto e della ristorazione nel nuovo millenio.

Ore 20.30 Inizio Cena

Menù

Vellutata di cavolfiore con gamberetti freschi di Sicilia

Crudità: Tonno, salmone e spigola

Cacciucco del III millenio

Nuova interpretazione della storica ricetta del Cacciucco

“Bourek” di gamberoni

Dessert

Acqua minerale – Vini selezionati dall’Azienda Rocca delle Macie, Caffè

Prezzo: € 38,00 a persona

Prenotazione obligatoria

Per ulteriori informazioni potete contattarci telefonicamente 0577 937 501 / 0577 936 196 o via email: info@hotelalcide.com


cacciuccod1Il Ristorante Alcide, fondato e gestito dalla famiglia Ancillotti dal 1849, in occasione della celebrazione dei 160 anni di attività in Poggibonsi, organizzerà Sabato 24 ottobre 2009 la 4° edizione del Cacciucco Day – www.ristorantealcide.com
PROGRAMMA
Ore 19.00 Gastronomia e arte
Tavola rotonda con gli interventi di: Lucia Coccheri, Sindaco di Poggibonsi, Rossella Merli docente e studiosa della storia di Poggibonsi, Claudio Mollo, ideatore del Comitato di Valorizzazione del Cacciucco, Alessio Lombardini responsabile della Condotta Slow Food San Gimignano e colli senesi, Sergio Zingarelli, proprietario dell’azienda agricola Rocca delle Macie, Nicola Micieli critico d’arteo.
ore 20.00 Aperitivo
ore 20.30 Inizio cena

Menù

ANTIPASTI MISTI MARE:
Insalatina di mare
Alici marinate
Spada e tonno affumicati con rucola
Polpo al crostone
Cozze e vongole alla marinara
Cape sante gratinate

***

Cacciucco alla livornese
***

Coppa gelato artigianale
***
Acqua minerale

Vini selezionati e offerti dall’Azienda agricola Rocca delle Macie:

Occhio a vento – Vermentino Maremma Toscana IGT 2008

Sasyr – Toscana IGT 2007 – Sangiovese e Syrah
***

Caffè e ponce alla livornese in sala adiacente, con musica dal vivo ricordando le melodie dell’orchestra Jana, celebre complesso musicale poggibonsese.

* ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
* ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti

* ore 22.30 consegna della targa con dedica della quarta edizione del Cacciucco Day a Giuseppe Calonaci
* ore 22.45 musica dal vivo “ricordando le melodie dell’orchestra Jana” a cura di Emanuele Biotti

Costo della serata € 38,00 a persona

(prenotazione obligatoria)

Per informazioni e prenotazioni

Roberta Ancillotti email: info@hotelalcide.com

Tel. 0577 937 501 – 0577 936 196 Fax 0577 981 729

Mobile 348 2869741

Sabato 20 Giugno dalle ore 19.30 Hotel-ristorante Alcide Poggibonsi, buffet e intrattenimento. Serata di Tango argentino, poesie e mostra fotografica in collaborazione con Tangosiena.Il ristorante Alcide a Poggibonsi, continua nelle serate, per festeggiare i suoi 160 anni di attività.

Per informazioni:
Tel 0577 937501
email:  info@hotelalcide.com

SAN VALENTINO 14 febbraio 2009 Menu Cuore

Aperitivo della casa servito nella Hall dell’albergo

*****

Antipasti misti mare di Alcide con: Cocktail di gamberi, Insalatina di mare, Polpo al crostone

*****

Bis di primi specialità di mare: Risotto del corsaro innamorato con frutti di mare Linguine dell’amore con crostacei *****

Filetto di persico agli aromi con patatine Gran frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno con insalata mista *****

Cuori di bavarese

*****

Acqua minerale, Vini selezionati Alcide, Spumante Caffè e liquori€ 35,00 a persona

Menù Amore

Aperitivo della casa servito nella Hall dell’albergo

*****

Antipasti misti mare di Alcide con: Cocktail di gamberi, Insalatina di mare, Polpo al crostone,Capesante gratin

*****

Bis di primi specialità di mare: Risotto del corsaro innamorato con frutti di mare Crepes di Afrodite con crostacei e verdure

*****

Filetto di spigola agli aromi con sformatino di verdure e gamberoni al cognac Gran frittura di gamberi, calamari e paranza del Tirreno con insalata mista

*****

Cuori di bavarese

*****

Acqua minerale, Vini selezionati di Alcide Spumante Caffè e liquori € 40,00 a persona

Antipasto Misto Mare:
Insalatina di mare
Polpo al crostone
Carpaccio di pesce spada
e tonno
Cocktail di gamberi
Cozze alla marinara
***
Bis di primi:
Riso allo scoglio
Linguine ai crostacei
***
Tris di secondi:
Filetto di spigola con sformato di
verdure
Gamberoni alla marinara
Scampi gratin con insalata mista
***
Dolce di Capodanno
e
Uva
***
Acqua minerale
Vini bianchi selezionati da Alcide
Caffè, Liquori
Spumante
***
(Menu di carne su richiesta)

€ 90,00 per persona

Ballo con l’ orchestra “Quelli di
Semifonte” in sala adiacente al
ristorante.
Piano bar e aperitivo nella Hall
dell’albergo.

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