Articoli marcati con tag ‘toscana’

waterAcqua sempre più cara: nel 2008 la spesa sostenuta dalle famiglie italiane è aumentata del 5,4% rispetto all’anno precedente. Il dato emerge da un’indagine svolta dall’Osservatorio prezzi e tariffe di Cittadinanzattiva sui costi e la qualità del servizio idrico. Secondo il rapporto, una famiglia tipo (un nucleo cioè composto da tre persone con un consumo annuo di 192 metri cubi di acqua) sostiene in media una spesa di 253 euro all’anno per il servizio idrico integrato, con tariffe che variano a seconda dell’area territoriale di riferimento. L’indagine è stata svolta in tutti i capoluoghi di provincia e i dati sono stati analizzati scomponendo alcune voci: acquedotto, canone di fognatura, canone di depurazione e quota fissa.
Al di sopra della media nazionale, quanto a tariffe, la Toscana (con una spesa media annua di 330 euro e un incremento del 5,8% rispetto al 2007)…

via: Acqua sempre più cara. Toscana al primo posto – Il Sole 24 ORE.

stepsLa Regione Toscana ricorrerà alla Corte Costituzionale contro le norme che, nell’ambito della legge 94/2009 (“Disposizioni in materia di sicurezza pubblica”), consentono l’istituzione delle cosiddette ronde. Questo quanto ha deciso oggi la giunta, impugnando l’articolo 3 della legge nella parte in cui si prevede che i sindaci, di intesa con i prefetti, possano avvalersi della collaborazione di privati cittadini nella gestione della sicurezza urbana e al fine di prevenire…

via: Regione Toscana: Ronde, la Toscana impugna la legge sulla sicurezza.

scuolaLa Regione Toscana e’ disponibile a sedersi a un tavolo nazionale con i rappresentanti del governo per cercare soluzioni ai problemi dei precari della scuola che non si sono visti confermare il posto. Ancora pero’ non c’e’ pervenuta nessuna richiesta in merito e il decreto di cui si parla ancora non e’ legge. Ad oggi ci risulta alla firma al Quirinale”. Cosi’ l’assessore all’istruzione Gianfranco Simoncini, oggi a Roma per un incontro della IX commissione della Conferenza delle Regioni, fa sapere che domani il presidente della Conferenza…
via: AGI News On – SCUOLA: SU PRECARI TOSCANA CHIEDE INCONTRO CON GOVERNO.

pioggiaSette voli in arrivo all’aeroporto di Pisa sono stati cancellati e dirottati sugli scali di Genova, Parma, Bergamo e Milano. Le cause sono da imputare ad un forte nubifragio che ha investito la citta’ da questa mattina alle 8.Forti i disagi per i passeggeri anche per i ritardi di molti voli in partenza. La situazione, a causa del maltempo, e’ in continua evoluzione. I voli cancellati e dirottati sono delle compagnie Ryanair ed Easy Jet…
viaRainews24.it.

lavagnaClassi più affollate e meno insegnanti, così l’apertura dell’anno scolastico in Toscana. Sono 453 mila 740 gli studenti, dalle materne alle superiori, che entreranno in aula il 14 settembre, contro i 446.503 dello scorso anno scolastico. All’aumento degli alunni 7.237 in più corrisponde un numero di insegnanti inferiore di circa 1.700 unità si passa da 40.363 a 38.651. Molti sono precari, rimasti senza cattedra dopo anni di insegnamento.La scuola dell’infanzia è quella che soffre di più. Il piano elaborato dalla Regione che prevede l’apertura di sedi scolastiche in base alle esigenze, ritiene necessaria l’apertura di 33 nuove sezioni per 750 bambini da tre a sei anni. I piccoli iscritti alla materna passano quest’anno da 66.121 a 67.614, 1493 bambini in più: per…
via: Toscana Oggi.

waterFanno quasi il giro del mondo, 38mila chilometri, le tubazioni degli acquedotti toscani. E sono percorse da un liquido fantasioso che sembra possedere lo spirito di avventura dei viaggiatori più curiosi: ad ogni cantone l’acqua esce dalla sua strada obbligata per bagnare qualche via, inumidire i campi, affiorare inaspettatamente dove non dovrebbe e (troppo spesso) mancare l’appuntamento all’apertura dei rubinetti. Tutto questo accade con costi, per le famiglie e gli imprenditori, mediamente più alti di quelli imposti nel resto del Paese e comunque con una disparità di tariffe — tra un comune e un altro della stessa regione — che si fatica a…
via: La Nazione – Firenze – La Toscana perde acqua da tutte le parti.

Cacciucco Day 2008 – www.ristorantealcide.com

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comunicato-stampa-cacciucco-day

Sabato 15 Novembre 2008 si terrà la terza edizione del Cacciucco Day al Ristorante Alcide di Poggibonsi (www.ristorantealcide.com). La famiglia Ancillotti, proprietaria del ristorante dal 1849, ha creato questo evento per celebrare uno dei piatti più importanti della storia della sua cucina.

Fin dagli anni 20, infatti, Maria Ancillotti iniziò a cucinare il cacciucco su indicazione di alcuni livornesi che venivano a Poggibonsi per lavoro.

Da allora il cacciucco di Alcide è rimasto ed è uno dei piatti più apprezzati dalla clientela del ristorante. La tradizione oggi continua con Giuseppe e Marisa custodi della preziosa ricetta e responsabili della cucina.

Il cacciucco è una zuppa di pesce. Sembra che il nome abbia origini turche: “Kuçuk”, che vuol dire “piccolo, minuto”.

Il cacciucco tradizionale, detto “livornese” era una zuppa preparata dai pescatori a bordo con il pesce meno pregiato che non avrebbe avuto mercato.

Oggi la ricetta del cacciucco varia a seconda della disponibilità del pescato ma non possono mancare polpi, seppie, gallinelle, scorfano, grongo, palombo e cicale. Chi lo desidera può trovare sul sito di Alcide la ricetta.

La famiglia Ancillotti che da cinque generazioni gestisce il ristorante, oggi anche hotel, festeggerà nel 2009 160 anni di attività.

Il ristorante Alcide fa parte della storia di Poggibonsi e per questo motivo si è deciso di dedicare l’evento del Cacciuccio Day ad un poggibonsese la cui attività o personalità sia stata significativa nella storia della città.

Nel 2007 il Cacciucco Day è stato dedicato a Lorenzo Rosi, titolare della storica drogheria di via Maestra. Quest’anno la targa celebrativa verrà consegnata a Bruno Macchi, grande conoscitore della storia di Poggibonsi, scrittore e famoso per aver condotto la trasmissione televisiva “Strapaese”.

Programma:

0re 19,30

Aperitivo e conversazione sulla storia del pesce nella gastronomia italiana con l’intervento di Claudio Mollo, ideatore del comitato di valorizzazione del Cacciucco e di altri esperti di cucina toscana.

Intervento di Bruno Macchi sulla storia di Poggibonsi e del ristorante Alcide

Ore 20,30 Inizio Cena

Ore 22,30 Consegna della targa con dedica della terza edizione del Cacciucco Day

Per ulteriori informazioni e prenotazioni

Roberta Ancillotti info@hotelalcide.com

Tel. 0577 937501 – 0577 936196 Fax 0577 981729

http://ristorantealcide.com, http://hotelalcide.com, http://poggibonsi.org

Come già gli anni precedenti, anche quest’anno si terrà il consueto appuntamento del Town Meeting. In un mondo globalizzato e in costante mutamento l’Europa è chiamata a rispondere a sfide che riguardano tematiche di importanza cruciale: la tutela dei diritti civili, sociali, economici dei suoi cittadini, la competitività economica, le migrazioni, i problemi della sicurezza, il terrorismo, i cambiamenti climatici e ambientali e lo sviluppo sostenibile, per citarne alcuni. Nessun paese, da solo, sarebbe in grado di affrontare sfide come queste, ma ha sempre più bisogno di confrontarsi con il fatto che le grandi tematiche oltrepassano ormai non soltanto le frontiere degli Stati, ma quelle dell’Europa stessa. Il Town Meeting 2008, che si svolgerà il 15 novembre a Firenze, sarà dedicato al tema dei cambiamenti climatici, uno dei problemi più urgenti che i governanti dei vari paesi del mondo si trovano oggi ad affrontare e tra i più sentiti dalle nuove generazioni. Leggi il resto di questo articolo »

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